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元宵佳节将至,为保证节日期间食品安全,2月2日,平邑县市场监管局党组书记、局长林国防带队开展元宵节前食品专项检查,及时消除食品安全隐患,确保广大市民度过欢乐、祥和的元宵节。
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此次专项检查以经营元宵、汤圆的大型商超、批发商以及现场制作元宵的食品小作坊为重点。执法人员着重检查了预包装元宵、汤圆等食品的产品标示、散裸装元宵、汤圆的产品信息公示情况及贮存条件,并严格监督经营者落实索证索票、进货查验等制度,坚决打击擅自更换包装、篡改生产日期和保质期、销售过期变质元宵、汤圆等食品的违法行为。同时,对现场制售滚粘成型元宵的食品小作坊现场检查了是否具备必要的设施设备,原料来源是否正规、在保质期内,督促经营者严格落实明码标价制度,明码标价应当做到价签价目齐全,标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目。
平邑县市场监管局在此提醒,在购买元宵、汤圆类食品时,应从正规的销售场所或渠道购买,购买时应注意查看食品包装或容器标明的生产日期、保质期和贮存条件,采购回家后应在标签要求的条件下储存。对所购买的食品质量安全存有疑问的,可向当地市场监管部门举报,也可拨打投诉举报电话:12315。
供稿:食品生产安全监督管理科、食品流通安全监督管理科